ללמד ילד לאפות בלי שהמטבח יהפוך למלחמה
ללמד ילד לאפות זה לא ללמד אותו מתכון, זה ללמד אותו לעבוד לפי רצף, לחכות, לתקן ולסיים, המתכון הוא רק התירוץ, והמיומנות היא מה שנשאר רוב ההורים שמנסים ונכשלים לא נכשלים בגלל הילד, הם נכשלים בגלל שלושה דברים שקורים בעשר הדקות הראשונות הטעות הראשונה, להתחיל ממשהו גדול מדי ילד שרואה מתכון עם ארבעה עשר שלבים […]
קורס בוקר באפייה לילדים, מה קורה בחמישה ימים
קורס בוקר באפייה לילדים באזור רחובות נמדד בשאלה אחת, האם הילד ידע לעבוד במטבח בסוף השבוע, או שהוא פשוט העביר חמישה בקרים נעימים משפחות מרחובות, נס ציונה וראשון לציון מגיעות אלינו לבאר יעקב בנסיעה קצרה, ואני רוצה לפרק כאן בדיוק מה קורה ביניהם, יום אחר יום היום הראשון, מי מפחד מהמטבח ביום הראשון אני לא […]
איך ילד לומד לאפות כשאין מנחה שעומדת לידו
קורס דיגיטלי לילדים עובד כשהילד מבצע לבד ולא צופה, ההבדל בין שני הדברים האלה מכריע את כל התוצאה, ילד שצופה בסרטון אפייה מקבל בידור, ילד שעוצר את הסרטון ונכנס למטבח מקבל מיומנות השאלה שהורים שואלים אותי הכי הרבה על הפורמט הזה היא איך אני יודעת שהוא באמת יעשה את זה, והתשובה נמצאת במבנה ולא במוטיבציה […]
קורס בוקר באפייה לילדים, מה שהורים מראשון לציון שואלים אותי
קורס בוקר באפייה לילדים באזור ראשון לציון נמדד בשאלה אחת, מה הילד יודע לעשות לבד בסוף השבוע הזה, שלא ידע בהתחלה, כל השאר הוא אווירה הורים מראשון לציון, נס ציונה ורחובות מגיעים אליי לבאר יעקב בנסיעה של עשר עד עשרים דקות, וכמעט כולם שואלים את אותן שלוש שאלות השאלה הראשונה, מה ההבדל בין זה לבין […]
מתכוני אפייה לילדים שאני בוחרת בכוונה, ומה אני רואה ב-4 הדקות הראשונות
למה אני בוחרת רק מתכוני אפייה לילדים פשוטים בקבוצות שלי, וההתבוננות השקטה ב-4 הדקות שאני לא מדברת אומרת על הילד יותר מכל שיחה
סדנת אפייה לילדים: הפעילות הכי יקרה היא זו שלא משאירה כלום
בואו נדבר רגע על מחיר, כי זו השאלה שאתם באמת שואלים. אבל אני רוצה להציע דרך אחרת להסתכל עליה, כי לפי מה שראיתי, ההורים שמתמקדים רק במספר הם בדיוק אלה שמבזבזים הכי הרבה. ההוצאה שלא רואים נניח שמצאתם סדנה זולה. הילד הלך, נהנה שעתיים, הכין עוגה, חזר הביתה. שילמתם מעט. אבל שבוע אחר כך לא […]
חוג אפייה לילדים: איך מבדילים בין כיף חולף לבין משהו שבונה את הילד
כשהורה מחפש חוג אפייה לילדים, הוא לרוב מחפש שני דברים: שהילד ייהנה, ושיהיה עסוק בשעה אחר הצהריים. לגיטימי לגמרי. אבל אם כבר משקיעים בזה זמן וכסף, שווה לדעת שאפייה יכולה לתת לילד הרבה מעבר לבילוי. צריך רק לדעת לבחור. אותה עוגה, חוויה אחרת קחו שתי פעילויות אפייה. בשתיהן ילדים, סינרים, בצק, ועוגה בסוף. אבל מה […]
קורס אפייה לנוער: למה גיל ההתבגרות דורש גישה אחרת לגמרי
בני נוער זה לא ילדים גדולים. את זה למדתי בשנים שעבדתי עם נוער בפנימייה, הרבה לפני שנכנסתי למטבח. הפער בין נער בן ארבע עשרה לילד בן שמונה הוא עצום, וקורס אפייה לנוער שמתייחס אליהם אותו דבר מאבד אותם תוך חמש דקות. השאלה ששואל נער ילד צעיר שואל "האם זה כיף". נער שואל שאלה אחרת לגמרי: […]
אפייה לילדים, למה אני בחרתי דווקא בה אחרי 12 שנה עם ילדים בסיכון
אפייה לילדים זה הכלי הכי תת-מוערך לחינוך. מרסל רביבו מסבירה למה זה לא רק עוגה אלא שיעור חיים בלי שהילד שם לב.
פעילות לילדים בבית, 4 רעיונות שעובדים גם כשאת מותשת
פעילות לילדים בבית שמרגיעה אתכם ומעצימה אותם. מרסל רביבו, פסיכותרפיסטית, מציעה רעיונות פרקטיים מהניסיון הביתי שלה.