חוג אפייה לילדים: איך מבדילים בין כיף חולף לבין משהו שבונה את הילד
כשהורה מחפש חוג אפייה לילדים, הוא לרוב מחפש שני דברים: שהילד ייהנה, ושיהיה עסוק בשעה אחר הצהריים. לגיטימי לגמרי. אבל אם כבר משקיעים בזה זמן וכסף, שווה לדעת שאפייה יכולה לתת לילד הרבה מעבר לבילוי. צריך רק לדעת לבחור. אותה עוגה, חוויה אחרת קחו שתי פעילויות אפייה. בשתיהן ילדים, סינרים, בצק, ועוגה בסוף. אבל מה […]
קורס אפייה לנוער: למה גיל ההתבגרות דורש גישה אחרת לגמרי
בני נוער זה לא ילדים גדולים. את זה למדתי בשנים שעבדתי עם נוער בפנימייה, הרבה לפני שנכנסתי למטבח. הפער בין נער בן ארבע עשרה לילד בן שמונה הוא עצום, וקורס אפייה לנוער שמתייחס אליהם אותו דבר מאבד אותם תוך חמש דקות. השאלה ששואל נער ילד צעיר שואל "האם זה כיף". נער שואל שאלה אחרת לגמרי: […]
אפייה לילדים, למה אני בחרתי דווקא בה אחרי 12 שנה עם ילדים בסיכון
אפייה לילדים זה הכלי הכי תת-מוערך לחינוך. מרסל רביבו מסבירה למה זה לא רק עוגה אלא שיעור חיים בלי שהילד שם לב.
פעילות לילדים בבית, 4 רעיונות שעובדים גם כשאת מותשת
פעילות לילדים בבית שמרגיעה אתכם ומעצימה אותם. מרסל רביבו, פסיכותרפיסטית, מציעה רעיונות פרקטיים מהניסיון הביתי שלה.
ללמד ילד לאפות בלי שזה ייהפך למלחמה, מה למדתי על המטבח של הבית
ללמד ילד לאפות זה לא להראות לו איך מערבבים. מרסל רביבו, פסיכותרפיסטית ומייסדת בייקידס, מסבירה מה ההורים עושים לא נכון ואיך לעשות אחרת.
מתכוני אפייה לילדים: למה המתכון הנכון הוא רק חצי מהסיפור
כבר ניסיתי לאפות איתו בבית ויצא בלגן. זה משפט שאני שומעת מהורים הרבה. המתכון היה נכון, ההוראות היו ברורות, ובכל זאת משהו השתבש. וברוב המקרים, הבעיה לא הייתה במתכון. מה שמתכון לא מספר מתכוני אפייה לילדים מניחים שמי שקורא כבר יודע דברים שלא כתובים בהם. שבצק צריך לנוח. שקרם שנראה נוזלי לא בהכרח התקלקל. שהתנור […]
סדנת אפייה לילדים: ההבדל בין בוקר כיף לבין משהו שנשאר
הורים שמחפשים סדנת אפייה לילדים רוצים לרוב דבר אחד פשוט. שהילד ייהנה. וזו בקשה לגיטימית לגמרי. אבל לאפייה יש פוטנציאל לתת לילד הרבה יותר מבוקר נעים, אם בונים אותה נכון. בין אירוע לבין תהליך סדנה שנמשכת שעתיים, שבה הילד מכין עוגה ויוצא איתה, זו חוויה. נעימה, אבל מוגבלת. עד מחר הילד כבר לא יזכור את […]
קורס אפייה אונליין לילדים: איך זה עובד כשמנחה לא עומדת לידם
ילד שלומד לאפות לבד בבית, עם מתכון מיוטיוב, נוחת על קמח על הרצפה ואמא שעוברת במטבח ומגייסת לעזור. לפעמים זה עובד. לרוב זה נגמר בתסכול ובתנור שחרוך. הקורס הדיגיטלי של בייקידס נראה אחרת לגמרי. "דיגיטלי" לא אומר לבד הבעיה עם רוב הסרטונים והקורסים הדיגיטליים לאפייה היא שהם לא בנויים לילדים. הם בנויים למבוגרים שיודעים לקרוא […]
קייטנת אפייה לילדים: מה ההבדל בין בוקר שנשכח לבין אחד שמספרים עליו
הקיץ ארוך. ההורים עובדים. הילדים צריכים מסגרת. ויש הרבה אפשרויות: ספורט, אמנות, בישול, אפייה. הרבה מהן טובות. אבל לא כולן שוות. השאלה הנכונה היא לא "מה יכבה את השעמום". השאלה היא "מה ישאיר משהו". רוב קורסי הבוקר נשכחים עד ספטמבר קורס בוקר טיפוסי לאפייה בחופש נראה כך: ילדים מגיעים, עושים עוגה, לוקחים הביתה, נהנים. יומיים […]
בעוד שנה, מה הילד יזכור מהקיץ הזה?
החופש הגדול ארוך, כמעט חודשיים שבהם הילד בבית, והשגרה שהחזיקה את כולנו כל השנה פשוט נעלמת, הימים הראשונים נעימים, ואז מתחיל השעמום, המסכים מתרבים, והילד מסתובב בבית בלי מסגרת. רוב ההורים שואלים את עצמם איך נמלא את הזמן, אבל יש שאלה אחת חשובה יותר, שכמעט אף אחד לא שואל: בעוד שנה, מה הילד יזכור מהקיץ […]